岭南四大佳果
作者／责任者：胡幸福编著
索取号：K928.965.1/23
文献资料来源：摘自《不一样的广州》
在广州一年四季都有新鲜果品上市，在众多的水果中最有地方风味的要算荔枝、香蕉、菠萝、木瓜、他们号称“岭南四大佳果”
枝是我国的特产，广东、广西、四川、福建等南方地区在古代早有荔枝栽培，在百果中素有“果中皇后”、“人间仙果”、“岭南果王”的美誉。而广州从化、增城和市内几个城郊结合区则是荔枝的主要产区。
诗人白居易吃过荔枝后，竟吟道：“嚼疑天上味，嗅异世间香。润胜莲生水，鲜逾橘得霜。”苏东坡在被贬岭南时也对荔枝由衷喜爱，发出“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的感叹。
千百年来，有关荔枝的佳话很多，美人杨贵妃嗜食荔枝，于是有了杜牧的千古名句：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”荔枝的名品中也就有了“妃子笑”。当然，广州荔枝的优良品种还有很多，如糯米糍、桂味、挂绿等。
“挂绿”号称“荔枝之王”，原产于广州增城新塘四望岗。据文献记载至今已有400多年的历史，历来被朝
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