岭南四大佳果
作者/责任者:胡幸福编著
索取号:K928.965.1/23
文献资料来源:摘自《不一样的广州》
廷列为贡品,但至嘉庆年间,因官吏勒扰,百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝,仅存县城西郊西园寺(现荔枝挂绿广场)一棵至今。这棵有400多年树龄的“西园挂绿”弥足珍贵,被称为“增城挂绿老祖宗”。清人李凤修有诗咏:“南州荔枝无处无,增城挂绿贵如珠。兼金欲购不易得,五月尚未登盘盂。”足见其珍贵程度。
2001年在挂绿广场举行的挂绿珍果拍卖会上,一颗“西园挂绿”荔枝拍出了5.5万元的高价,成为全球最昂贵的水果,一举打破了吉尼斯世界纪录,引起了全世界的关注。目前经人工科学栽培,已成功培育了好几代的挂绿子孙树种,共100多株,在增城几个乡种植。
香蕉,在我国已有3000多年的栽培历史。现在香蕉能环球落户,都是由我国华侨传播的功劳。我国香蕉以广东产量最多,占全国总产量的90%。其中以广州番禺万顷沙的香蕉品质最优,其果具有浓郁的香味。香蕉除了作为水果鲜食外,非洲和中美洲人还把香蕉当作粮食和蔬菜,加蓬等国还用香蕉制作面包。在乌干达,香蕉的吃
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