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广州商贸旧俗勾沉

作者/责任者:韩伯泉,张松龄著;饶展雄主编

索取号:K296.5-5/1/1993

文献资料来源:摘自《羊城今古》1993年第二期

第一家女子开业的茶室--“平权女子茶室”。这间茶室,开始也遭到保守派的嘲笑,可是不久后就受到顾客的欢迎。稍后,甚至是连当地驰名的酒楼茶居,诸如涎香、陶陶居、大三元等等,也起用女侍,而且专门雇请一些妙龄女子做“企堂”(提壶、结账),招徕茶客。女性在广州商场中的崛起,彻底打破了“女不经商”的封建传统观念,蔚然成风。
    值得一提的是,旧广州的小摊小贩特多,这也是广州商品观念开放的一种表现。旧广州的街头巷尾,到处都可以听到各种叫卖(买)声。除小食摊贩的叫卖外,还有收买佬的叫买声。有的专门收买鸡毛、鸭毛、鹅毛、猪毛以及妇女梳理下来的乱发,有的则专门收购烂铜、烂铁、烂锡以及废旧报纸等物。这种本少利薄的生意,是旧广州的一种特殊职业。
    第五、商业广告别饶情趣
    广州人叫广告宣传谓之“卖广告”,又曰“卖告白”。解放前,广州的广告宣传是比较简单的,一般来说是文字广告。但在竞争激烈的广州商场,人们总是因陋就简,
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