广府文化的当代书写——从梁凤莲作品谈起
作者／责任者：蒋艳萍
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文献资料来源：出自《广府文化》期刊 2012年第1期
，配上一杯上等红茶，更是回味悠长”，其细致考究，都在不言而喻中。而浪子回头的私生子“刘冕”正是因为对广州美食的投资，先后经营“南园”、“文园”、“西园”、“三元”等酒家，不仅博得“酒楼王”的声名，还结交了大批社会名流、政坛精英。
可以说，梁凤莲始终坚持在虚构与真实中重构广州的历史与文化，正如她自己所说，“真实是需要呈现的，没有被呈现的过往就有可能被遮蔽了；而历史是需要被诠释被书写的，否则就会在时间中灰飞烟灭而进入不了历史的记忆的视野。”[27]只有书写、只有呈现，历史才不会褪色，不管它凭借的是何种文本。
城市形象的塑造需要文化的沉淀，也需要文学的书写，一座城市的文学形象往往是独一无二的，可以成为全国甚至世界感知这座城市的窗口，人们通过老舍认识了北京，通过张爱玲认识了上海，通过巴尔扎克认识了巴黎，通过狄更斯认识了伦敦……而广州的文学形象却至今是模糊的。在当下政府意欲将广州打造成世界文化名城的
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