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千年佳肴 筵席主角——广式烧乳猪
广州素有“美食之都”的美誉，广府人的经典粤菜已经名扬四海，为海内外华人所赞誉。而在粤菜之中，最有岭南特色的则当属广式烧乳猪。广州人吃乳猪的风俗已有2000多年的历史。由于老广素有清明扫墓金猪祭祖的习俗，以乳猪祭祖是孝敬祖先之举，同时可祈求先人保佑其鸿图大展、红皮赤壮，下一页>>
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