千年佳肴筵席主角—

千年佳肴筵席主角——广式烧乳猪

链等，其中一个小烤炉两侧近足处铸有两只小猪，猪嘴朝天，中空，用来插放烧烤用具。可见烧乳猪在广州的历史是何等源远流长。
在清朝时，烧乳猪被选入为“满汉全席”的菜色之一。民国初年，烧乳猪是广东盛宴“八大件”的首菜，并成了传统粤式筵席的头盘。直至今日，广州为迎亚运评出的
<<上一页下一页>>

本站访问人数：