8月1日社科普及公益讲座活动预告寻回忘却的广州味道
里才寻找得到，所以才让它们渐渐式微。但这些都是好吃的，让人难忘的味道。在这次的讲座中，庄臣以“寻回忘却的广州味道”为主题，带领大家一起回忆那曾经让我们的味蕾为之感到兴奋、愉悦的美味。
专家简介：
庄臣，著名美食家，广州市旅游美食形象推广代言人，他出席中央电视台纪录片《舌尖上的中国》和大型纪录片《海上丝绸之路》的拍摄，为粤菜的“鲜”味代言。庄臣认为食材是粤菜的命根，他本人一直都很推崇这种原汁原味的美食理念。
庄臣多年来致力于宣传中国饮食文化，尤其以广东的文化为主，他不仅在美食界拥有极高的话语权，在各大媒体有多年的累积，身兼著名专栏作家、电视电台主持人、节目制作人、出版人。在香港电视台、广东省电视台和广州市电视台等知名电视台中，主持《品味珠三角1、2、3》、《百味广州》、《广饮广食》、《广州美食地图》栏目，向全国的观众推广广东的饮食文化，著有《舌尖上的中国——庄臣味道》、《寻味广州》、《庄臣明
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