东山第一刀:“有多少只冰鲜鸡我都能卖”
作者／责任者：阮剑华
索取号：C
文献资料来源：新快报-A09
酒楼的订单。这段时间,阿甘的杀鸡速度已经提升为每小时100只。
SARS的到来,对阿甘的直接影响是每天400只鸡的销量变成零。“整个行业都崩溃了。从果子狸到鸡,什么说法都有,直到后来几年才弄明白是什么原因,我们经常笑,被SARS坑了10年。”他们清晰记得当时一天搞三次卫生,到处弥漫消毒水的味道,回到家里还煲醋。“跟着大队走,走一步算一步,然后SARS就结束了。”
H7N9
销量至少降5成
H7N9来的时候,阿甘并没有太在意。因为这几年,禽流感已经成了时髦的话题。每月一轮休、每日一消毒、家禽存放屠宰售卖“三分离”等政策让市场更规范。这时的阿甘不停往清远跑,找专门的鸡场给他特供靓鸡,甚至找来一家人专门在深山里替他养山地鸡。此外,他还做起了微博营销,希望用新鲜玩意来扩大市场影响。
可是,有一天他突然发现,H7N9禽流感持续的时间有点太长了。“从去年到今年,每隔一段时间就出问题。每出一单案例,我的心就跳一下。撇开休市不说,我的销量至少降了5成。”阿甘每天刷微博、看新闻,期
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