呼吁原址复活中山五、六路老字号酒楼
作者／责任者：蒋隽
索取号：K
文献资料来源：信息时报-A22
就没去过惠如楼了。”陈雄桥遗憾地说，“不太有人知道它搬到那里，大家很难为了喝个茶跑到很远的地方，老顾客流失了。” 范依萍说，“广花路就算现在，交通也不是很方便，对于老字号来说，老顾客群很重要。”
菜根香
代表广州素菜在全国的地位
往昔
“丹凤朝阳”折服日本客人
提起羊城素菜馆，广州人十有八九能脱口而出“菜根香”。菜根香素食馆位于中山六路，一边是六榕寺，另一边是光孝寺，“每逢初一、十五，门口很多人排队等着买他家的斋羹”， 范依萍回忆。以前大堂布置成佛堂形式，墙上悬挂名居士的字画，古色古香，使人入店如到佛堂。
菜根香只有三层楼，门脸也许没有惠如楼那么威风，可它代表了广州素菜在全国的地位，它创建于上世纪20年代，距今也近百年，一道鼎湖上素在50年代被评为全国著名素菜之一。1956年，该馆的鼎湖上素、北菇生筋、罗汉大斋、六宝拼盘等10款菜被列入中国名菜谱。1983年东京有名的素菜酒楼银座酒楼派出厨
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