冰鲜鸡今日开卖 每只40-80元
作者／责任者：张亮等
索取号：C
文献资料来源：新快报-A04
的工作量来算,每个档口的人工费、装修费用再加上购置冰柜费用已经超过上级部门计划补贴的2万元。
与金花新街市相隔不远的西华市场进度稍微快一点,5个活禽档口有一个已经开始安装两个立式冰柜,电线也已重新铺设完毕。“先吃点亏,早点开市起码能占到先机。”档主说,接下来“见步行步”,希望生意不会太差。而其他没有动静的档主则表示,因为和市场方尚未就改造问题达成一致,预计5号还不能重新开业。
补贴未到位 档主很犹豫
在荔湾区兴隆市场,鸡档均已清空,但改造并无大进展,只是拆除了摆放砧板和道具的平台,腾出冰柜空间。“有档主还在犹豫想撤场,我们也还没有拿到冰柜的补贴,要一次拿十几万元出来改造还是要慎重考虑。”市场管理方解释,拆除档口的平台是市场管理人员自己动手的。
鸡笼的清理也成了问题,“当初成本上千,现在只能卖给收破烂的,亏太多了。”有档主感叹,舍不得卖。
同样的情况还出现在附近的一津新街市,之前有给顾客留电话“曲线卖活鸡”的档主表示改造和
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