越秀昨晚告别“毛鸡”档
作者／责任者：刘幸 叶卡斯 李天研
索取号：C
文献资料来源：广州日报-A4
昨日，记者走访了养殖、屠宰、运输、销售、回收、监管、补贴、市民等环节发现，有的环节万事俱备只等哨响，有的观望情绪严重，“能否让生鲜鸡不增加负担？”成了肉菜市场档主、消费者最为关心的话题。有档主担心，生鲜鸡一只30～50元，比现有毛鸡要贵，担心卖不出去，且客源流失导致亏本。
冰柜
厂家货不足得等半个月
昨日15时许，在东川新街市，记者看见，6个档口之中，有一个毛鸡档口已悄然关门了。档主陈姨正清洗档口，准备5月5日饮“生鲜鸡”的头啖汤。档口的毛鸡已经全部处理完毕，宰杀设备也“下岗”了。
东川新街市的工作人员正在指导陈姨做好档口的规划。市场管理方告诉记者，这个档口将是东川路市场5月5日唯一一个试行生鲜鸡上市的档口，两个冰柜将在当天就位。为何只有一个档口呢？市场管理方表示，东川新街市旗下共有30个档口要转型，但走访冰柜市场一看，没有一家企业能同时提供这么多的冰柜。
市场管理方告诉记者，此次选
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