越秀昨晚告别“毛鸡”档
作者／责任者：刘幸 叶卡斯 李天研
索取号：C
文献资料来源：广州日报-A4
消毒，今日各大市场的活禽摊档将进行改造，售卖生鲜鸡的雪柜、展柜进场，明天起正式销售生鲜鸡。
陈生是云浮人，在登峰肉菜市场已经营活禽十几年，昨晚他的档口空空如也，“卖了这么多年活鸡，现在改做生鲜鸡，我心里也没什么数，万一街坊不买那我们就没办法了，所以最大的希望就是生意可以继续做下去，一家大小都靠这个档口啊。”
与陈生一样担忧的还有市场内另外几位活禽档主，李生告诉记者，这两天前来买活鸡的街坊比平时多了两成，活鸡也卖贵了一两块，“听说明天雪柜就可进场了，静观其变吧。”
越秀区食品药品监督管理局屠管大队负责人罗海波介绍：“5月4日我们就会对档口进行初步改造，当天下午首批3家选定的试点供货企业将与经营档口完成第一次冷链配送相关工作。”
罗海波提到，目前对活禽摊档的改造是实行政府财政兜底的方式进行，1个冰柜加1个展柜的费用为1.1万元，档口的改造费用为0.9万元，总共2万元。至于有的摊档想多一些冰柜和展
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