太平沙牛腩粉老店惜别北京南

作者／责任者：李春暐

索取号：F

文献资料来源：羊城晚报-A23

味道又一样，生意却没有这里火爆。

　　他感慨，这说明市民吃一碗面，不仅注重味道和价钱，还注重环境和店铺本身不可替代的文化。新店铺虽然环境可能更好，师傅一样，但未必能代替老店，“高档的餐桌未必比得上榕树下的木桌，空调未必比得上天花板上的风扇”。

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