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搬走9年后,致美斋明重回老铺

作者/责任者:成小珍

索取号:F

文献资料来源:信息时报-A13

    “民以食为天,食以味为先”,致美斋老铺要“亮相”了!致美斋重回老铺,本月28日复业的消息近日来成为网络上的一大热点。记者走访发现,不少心急街坊纷纷到场,先睹为快。据悉,致美斋老铺为两层,一层售卖中高档调味品,二层则打造成一个小型文化展厅,免费对市民开放。


  一楼卖货二楼做展馆


  门口大包柱是铜制的《古酱园工艺图》,描绘了调味品制作的传统流程;外墙有《明代致美斋周边全景图》的浮雕装饰;古香古色的装饰窗、玄关……,昨日,记者来到位于文德路与中山四路交汇处,即将复业的致美斋老店十分显眼。致美斋牌匾蒙着红布,黑底金漆的对联“民以食为天,食以味为先”已亮相。

  复业后的老铺分上下两层,一层的店铺不大,入口处,是书写在木片上的《致美斋记》,记载了致美斋的历史渊源。另外还有一则《致美斋味之道》,重点描绘了致美斋调料的几大特点。店内中间、靠墙壁,设置了数个架子,摆放着大坛子及各类调味品。从已经上架的
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