致美斋重回中山四老铺市民排队打酱油
作者／责任者：林晓丽
索取号：F
文献资料来源：广州日报-A3
诉记者，餐饮方面，生存下来的百年老字号还不到1/3。讲到陶陶居百年不倒的秘诀，相关负责人指出，主要是贵在坚持。“我们一直以经营广州茶点和广东风味菜为特色，100多年不变，连很多地方淘汰的夜茶，我们也都坚持做。”而陶陶居正在天河选址，准备进军天河高端餐饮市场。
艳芳照相馆：
逆流求生不进则退
艳芳照相馆成立于1912年，一直在广州中山五路经营。由于该馆所在的中山五路地处市内最繁华的商业区，自然占尽天时地利，营业额始终执同行牛耳。孙中山、鲁迅等许多名人都曾在这里照相。鲁迅照片至今尚存于鲁迅纪念馆。
1994年，由于修建地铁，“艳芳”离开中山五路的骑楼，搬到了光塔路，生意开始滑坡。2000年，艳芳照相馆搬到朝天路，生意依然无起色。据相关负责人介绍，店里最兴旺的时候有一百多名员工，现在只有十多个人，每人每月赚一千多元维持生计。
艳芳照相馆负责人张国庆接受媒体采访时无奈表示：“现在的情况可用‘惨淡’来形容
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