百年筷子铺后继有人
作者／责任者：肖桂来
索取号：F
文献资料来源：广州日报-A22
越秀区天成路175号，在濠畔街的尾巴上，“酸枝木雕家具店”并不起眼，只有7平方米。狭小店铺的左侧摆放了一张椅子，上面有一张黄布制作的招牌，毛笔手书“酸枝家具”几个大字。招牌旁边摆放了一叠叠筷子，这是目前广州唯一的民间工艺手工筷子。
百年老店是“无心插柳”之作
今年63岁的冼联广说起筷子老店的历史，神采奕奕。从他爷爷1889年开店讲起，冼联广爷爷的“满记”木雕家具店就开在广州“酸枝街”濠畔街上。当年，冼联广的爷爷见名贵的木料做完家具还剩下了很多边角料，觉得扔了可惜，便尝试着用它们做成了筷子，不料一摆上铺头，就大受欢迎，从此成了一门生意。
冼联广说，这是一次“无心插柳柳成荫”工艺创业。上世纪50年代初，“满记”老店搬至天成路175号，延续至今。手工筷子是一门复杂的手艺，光是程序便有7道之多，要3年才能出师。冼联广感叹，看木、开界、开片、开条、打顶、磨圆、刮磨，样样都有学问。冼联广说，即使一个熟练的手艺
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