上下九步行街“触电”携团购网玩O2O
作者／责任者：朱玲
索取号：F
文献资料来源：新快报-A40
是单纯的相加,而是产生1+1大于2的协同效应。”
餐饮:外地游客催旺本土市场
上下九步行街餐饮店铺丰富,有从几平方米牛杂店到开设多家分店的小吃品牌,也有广州酒家这样从1935年开始一直延续至今的老字号。据上下九步行街的广州酒家负责人何先生透露,2013年餐饮行业竞争激烈,受大环境影响呈下坡趋势,但这家店却未受到明显影响,“去年销售仍然过亿,同比有所微增,是广州13家店内表现较好的店铺。”他分析这缘于这家店的客群是游客及老广州消费者,“我们以前招工需要会讲广东话,现在招工最好要懂普通话,很多游客拿着手机上的介绍点特色菜。”
业内看法
广东流通业商会执行会长黄文杰:
文化特色应加入更多动态展示
黄文杰认为,上下九商圈、北京路商圈、天河路商圈分别代表着广州商圈的特色,其中上下九步行街这样的街区商圈贴近消费者,有着更强抗风险的能力,“在很多人心中上下九就是老西关的名片,这里的建筑、饮食都具有丰富的本土感觉,也是老广州会去的地方。”同时,步行街商品
<<上一页 下一页>>
广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话：020-87673002
本站访问人数：