百年一德路 求索新生路
作者／责任者：黄玉瑜
索取号：F
文献资料来源：南方日报-AII03
否真正推动专业市场的转型升级，却也取决于政府的力度、方式与时机。在他看来，专业市场转型升级将对广州城市经济发展产生两种结果：如果路径正确，城市将更有活力；倘若转型失误，广州将因此失去一定的竞争优势。
转型升级难免有阵痛，而阵痛恰好是检验和恢复经济机能的极好时机。一德路转型所面临的阵痛，有交易模式落后的固守，也有市场竞争的多重冲击影响，其假鱼翅风波还凸显了市场诚信、食品监管等方面的缺位。面对诸多沉疴，一德路专业市场唯有刮骨疗伤，转型升级才有生机。
陶达嫔 黄玉瑜
对话行业者
市海味干果行业商会副会长湛吼华
新消费观有助行业理性回归
南方日报：能否谈谈您印象中，最深刻的一德路海味干货市场景象？
湛吼华：一德路海味市场最初并不庞大。上世纪80年代初路边摆摊时代，一德路海味从业者还不到1000人。1985年左右，档口的增多带来管理治安难题，于是就有了1988年的入室经营。
可是很多档主并不习惯入室经营
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