百年一德路 求索新生路
作者／责任者：黄玉瑜
索取号：F
文献资料来源：南方日报-AII03
。因为在路边摆摊的时候，客源更容易集聚，也可以随时风干货物，做起生意来比较方便。但从另一角度看，入室经营可以保证“三现”交易的安全，这是一德路海味发展历程上的大改变。
从那时候起，一德路海味市场人气越来越旺，从1个综合批发市场增加到现在9个综合批发市场。海味行业兴旺要归因于改革开放后人民生活水平不断提高，与此同时也离不开我国渔业的迅速发展。一个行业的发展永远离不开国家发展的大背景。
南方日报：在您看来，传统海味干货市场的转型升级之路应该怎么走？
湛吼华：一直以来，海味经营依然停留在“三现”交易模式上，这并不符合时代和消费者的需求。唯有改变才会有发展的机会。如今电商越来越发达，我们一定要利用好这个营销工具。一些商家认为海味不适合“触电”，是因为他们缺乏经营和销售链条，而并不能说明电子商务的可操作性。
与其他产品不同，海味需要经过深加工才能食用。正是这个特性为商家的发展留出后路，我们不妨
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