卖传统点心3个月开3家店
作者／责任者：井楠
索取号：F
文献资料来源：广州日报-AII3
意持续红火，小问题也来了，工人们太辛苦，服务质量难免打点儿折扣。
店面虽小，老李也要讲究管理。他调整了薪水制度，调动大家的工作积极性；同时多招本地员工，力求服务更加本地化；其次，鼓励“出师”的徒弟们去拓展业务，去广州的其他闹市开疆拓土。
今年11月，另外两家“桃酥大王”在江南西路、中山八路落地生根，生意一样红火，启动资金用的居然都是首家店的利润所得。
投资
收益
投资表
多年学艺投入：10万元
租赁押金：2.5万元×3=7.5万元
装修：3万元
设备：5万元
首次进材料：3万元
其他杂费：1~2万元
员工培训：2万元
总投资：至少32万元
经营表
每月租金：2.5万元
税费杂费：5000元
人工：4000×8=3.2万元
原材料：3万元
每月收益：12万元
每月利润：约2.8万元
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