百年老店涨租，不老只是传说？
作者／责任者：刘云
索取号：F
文献资料来源：羊城晚报-A11
诚信精神的影响，在经营中形成良好的诚实守信的传统，这是老字号赖以生存的文化精髓。注重诚信、关注民生的文化理念，不正是我们眼下迫切需要的吗？”
王成荣认为，老字号虽然大多身处餐饮、商业、服务等入门较低的行业，却能够在激烈的竞争中脱颖而出，关键在于其拥有难以复制的核心竞争力，这种源于技术、工艺方面的特色积累传承下来，也是一种历史文化，既是广州非物质文化的遗产，也可以成为广州城市名片的某种代表。
百年老店遭遇租金压力
“保护老字号，肯定不是一成不变就好，但要看如何变化，如何保留文化精华。”广州老字号协会会长欧阳强在接受采访时说，对“广州老字号一条街”保护的概念很早就提出了，但事实上没有形成统一的、有可操作性的方法。
记者了解到，广州目前有“中华老字号”企业35家，“广州老字号”企业89家，共111家企业，其中大部分老店位于北京路、上下九、中山四路等历史悠久的老街区。1月20日，“羊城
<<上一页 下一页>>
广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话：020-87673002
本站访问人数：