111岁云香酒楼关门谢客
作者／责任者：朱伟良
索取号：F
文献资料来源：南方日报-AII05
直言不清楚，“听说是酒楼倒闭了！”转过头他说道。“倒闭”一说引来在场两人反对，他们认为，“酒楼装修，开业无期”。由于现场没有张贴任何告示，不少不知情的居民继续前来吃饭，大部分都是老公公、老婆婆。“怎么突然就不开了，还约我到云香楼吃饭呢？”刚到的杨女士在电话中向友人诉说不满。
中午时分，一名内部员工向记者表示，云香酒楼确实是准备关闭了，此次回来就是为了结清工资尾款。她负责厨房工作，在年后听到老板说“不干了，没几天酒楼就解散。”她表示，该酒楼属于股份制性质，有的职工有股份，有的则是属于合同工。
传统经营两年前已陷困境
据餐饮业人士介绍，旧时云香楼令食家无不为其独特的装修风格，传统的靓饼美食而留下深刻的印象。改革开放后，酒楼进行了翻新改造，集饮食、服务、娱乐于一体。
最让人记忆犹新的是，云香楼一直保持粤剧曲艺等特色，与西关的荣华楼一样，曾是戏迷的聚脚处。以前，每天下午曲艺团就
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