111岁云香楼悄然谢客百年老字号茶楼剩两家
作者／责任者：何伟杰
索取号：F
文献资料来源：羊城晚报-A12
。当时，酒楼负责人曾出面辟谣，并保证：“老字号不能在我们手上倒掉。”但仅仅过了两年，这间百年老字号便低调关门。
原因何在？记者辗转找到了一位云香楼的老员工欧先生。他告诉记者，酒楼之所以沦落到如今地步，主要原因还是经营和管理不善，“硬件不行、缺乏创新、整个酒楼都破破烂烂了，一直不装修……”他说，酒楼自身不努力改进，食客自然不买账，生意越来越差，最终只能关门。欧先生表示，一些员工的工资至今还未完全发放。未来何去何从？他也相当迷茫。
昔日多风光
作为广州现存最老的四家茶楼之一，111岁的云香楼曾经相当辉煌。民间素有“西有莲香，东有云香”的说法。员工刘叔回忆，上世纪80年代在云香楼上班，是一件让旁人很羡慕的事情。他还记得第一天去上班时，走的是一道雕花木楼梯。到了90年代，云香楼的生意依然红红火火。员工欧先生回忆，当时云香员工的工资可以达到3000元，而彼时社会其他普通工人的月薪才只有几百到一千
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