花园酒店三十而立
作者／责任者：赵安然
索取号：F
文献资料来源：南方都市报-AII04 05
酒店的重要艺术品，其中，以酒店大堂正面的那幅近150平方米的大型镶金壁画《红楼梦》最为著名，金庸先生曾留下这样的评价：“如入大观园、置身荣国府。”
壁画描绘的是大观园金陵十二钗的场景，24米长6米高，运用黑色大理石256片，所耗金箔20万片重量达到2公斤。住客在壁画前办理入住，如同即将住进繁华的“大观园”。与黑金壁画相对的，是在白色大理石上雕刻的广东水乡生活场景壁画，奢华与朴实的对比设计更具冲击力。
讲古
80年代招服务员像“选美”
1984年，18岁的方瑞界刚走出高中校门，面临找工作的选择。“我们铁路子弟，很多人会顺从家里安排去铁路，但我不想。”在姐姐加入白天鹅宾馆后，方瑞界对酒店业这个“新鲜嘢”心生向往。正巧花园酒店举办大型招聘会，方瑞界看到了机会。
“好像选美似的，身高要1米58以上，外表靓丽大方、口齿伶俐。”她说，当年能被选中“很威水”，酒店服务员是当年的高尚职业。“穿皮鞋、套装上班，特别有自豪感。工
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