花园酒店三十而立
作者／责任者：赵安然
索取号：F
文献资料来源：南方都市报-AII04 05
多外国人、广州市民都在花园过节，好有国外过圣诞节那种人人同乐的感觉。”方瑞界说。
访谈
花园酒店总经理姚兆然：
如果停下来装修，一切都会停滞
姚兆然不喜欢坐办公室，位于大堂的荷塘雅座一个角落小桌是他的办公地点。他的视线前方，是客商不绝的酒店大堂，和那幅三十年来辉煌依旧的大观园壁画。也是在这里，花园酒店总经理姚兆然接受南都记者专访，在花园酒店三十年之际，畅想酒店未来的三十年。
客人朋友圈晒照，也要关心
“现在楼上有两百个房间在改造，你坐在大堂能感觉到吗？”姚兆然问记者。2013年，花园酒店启动“花园之春”品牌提升计划，先是对大堂正门进行升级改造，去年又启动客房改造，去年底完成300间客房和宴会厅的升级改造。这些改造项目都是营业期间同步进行的。
不停业改造，与白天鹅停业三年的做法截然不同。“如果停下来装修，一切都会停滞，重新开业就跟不上了。”
过去三十年，“变”是花园酒店的经营宗旨之一
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