长堤骑楼上下 老字号风云变幻
作者／责任者：蒋隽
索取号：F
文献资料来源：信息时报-A24 25
传统粤菜。
现在，饭店里的服务员中，有不少是从外地来打工的年轻人。在老广州人前辈的带领下，他们基本都能听懂广州话，大多还能和顾客说上几句不咸不淡的粤语。
北京旅店
地址：沿江西路与西濠口交界
老建筑的不对称之美
位于沿江西路与西濠口之交的这座半圆形欧陆式建筑十分醒目。这里原是一家名为“北京旅店”的老旅店，然而在历经80年风雨过后，当年风采如今只能从建筑楼顶的招牌和墙体上的“北京旅店”四个正楷黑色大字中想象了。
建筑一侧为圆弧形，另一侧如同被硬生生从中切断，形成一道横截面。现在看来，这座建筑似乎并不符合以平衡为美的传统审美趣味，但至今，它仍是长堤上最夺人眼球的建筑之一。除了上世纪90年代在弧形侧面的顶层增加了一层带落地玻璃的客房外，整栋建筑的外立面基本没有变化。
北京旅店建于上世纪30年代，原名北平旅店，由华侨投资兴建。现在，已易主成为一间连锁酒店，老板来自湖南，对该旅店的往事并不了
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