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饮茶粤海未能忘:妙奇香酒家

作者/责任者:乔素玲

索取号:K296.51/3/58

文献资料来源:《广州老字号》:上册

毛泽东与柳亚子的交往即始于妙奇香。1949年4月29日毛泽东写了一首《和柳亚子先生》的七律诗,其中有一句“饮茶粤海未能忘”,就是追忆在妙奇香饭店与柳亚子品茶相会的往事。1927年,鲁迅受聘于广州中山大学任教期间,也曾偕夫人许广平光顾妙奇香饭店。他们二人对该店制作的豆豉蒸土鲮鱼情有独钟,许广平曾在日记中专记此事。曾有一位江西人到妙奇香吃饭,饭后题对联一副,联曰:“为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。” 妙奇香的店主认为此联既富有哲理又有生活情趣,便请人装裱后挂在店中,为该店增色不少。“文化大革命”时期,该联被作为“四旧”毁掉。
1978年后,改革开放,社会经济发展,人民生活水平明显提高。几年间,广州出现了一大批新的宾馆酒店。这些新建酒店设施先进,实力雄厚,装饰讲究。相比之下,妙奇香设备陈旧,难以满足大众需求,业务停滞不前,经济效益下降。在这种情况下,1988年东山区饮食服务公司决定先
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