“和”与“道”日本料理的精髓

用春菊叶、樱花叶和当季的鲜花装饰，让人们充分感受春天的到来；夏季则选择松鱼、鳗鱼、茄子等制作天妇罗，用紫苏叶、苋菜叶和时令花果进行装饰，让人们充分感受夏日的热情；秋季喜欢用鲜贝、海螺、海鳗、墨鱼、牡蛎等制作天妇罗，用柿子叶，小菊花、芦苇穗，烘托季节的气氛。除了原料注
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