许菊云、许璨三湘大地的父子名厨

请师傅指点。耕耘伴随着收获，在早年的学徒生涯中，许菊云练就了过硬的基本功，在长沙烹饪界崭露头角。1977年，他被调入百年名店玉楼东工作。玉楼东是正宗湘菜的发源地，有湘菜“黄埔军校”之称，名厨云集。许菊云十分珍惜这个难得的机会，虚心向师傅们讨教，很快熟练掌握了传统湘菜的制作
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