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走向底层的学术
地位一样低贱。这些身份卑贱、适应性极强的作物,在高山旱地随处都可以生长。美洲作物的引进,引起了欧洲和亚洲大陆的巨大变化。土豆和英国的工业革命,玉米、红薯与中国明清两代的人口爆炸有着密不可分的关系。根据何炳棣的研究,在水稻种植逐渐接近极限并受到报酬递减规律影响时,玉米<<上一页 下一页>>
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