人人都是五星大厨

较低时，单根油条也能在外层变硬前充分膨胀。红烧肉是先油炸还是焯水？奇怪：这是一个一直不休的争论，两种做法都有各自的代表人物，也都不是光嘴上说说，但口感究竟有什么不同呢？科学可能给你这样的解释：红烧肉的褐色及浓郁的香味，油炸食品的红褐色等很大程度上都是“美拉德反应”（
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