佐料，凑热闹

卜酸萝卜老鸭汤、酸萝卜炒子鸡……究其根本，就是酸萝卜在勾引着食客们。酸萝卜也需要腌，一般在糖醋为主的腌料中泡上一两个晚上，就已经腌入味了。将萝卜切成小块，放入锅中猛火翻炒五分钟左右，再加上辣椒粉，快来一口吧！百搭酸豆角说到在主料和佐料中徘徊的食材，当然少不了酸豆角，
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