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吃鱼油不如吃鱼?

油多出很多其他的营养元素,鱼肉是比较符合 “营养多元化,饮食要均衡”的大原则。如果每周可以维持吃2~3次鱼的话,直接吃鱼肯定是比较合算的选择。但你必须要注意烹调的方式和鱼的新鲜度,因为鱼中所含的Omega-3脂肪酸很容易被高热破坏,选择清蒸来料理鱼,会是最健康的方式。如果你工作忙
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