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炎夏,如何让苦瓜清新爽口

发。2.烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入苦瓜焯至变翠绿色,捞起苦瓜过冷河,沥干水分。3.把苦瓜放入冰箱冷藏1~2小时。取出冰镇后的苦瓜,放入枸杞粒做点缀,淋上酸梅酱拌匀。温馨提示:苦瓜焯水时间不宜过长,待其色泽变翠绿就可捞起,否则会失去爽脆的口感。客家酿苦瓜清淡味美不觉苦做好这
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