老年人吃水果：选择升血糖速度慢的

化吸收。水果富含果胶等膳食纤维，能缓解便秘。老年人的胃肠扩张和蠕动能力减弱，很容易发生便秘。而膳食纤维具有增加便量，促进肠胃蠕动，加速排便的作用，能很好的帮助老年人预防便秘问题。水果富含维生素和矿物质。矿物质钾的含量就很丰富，钾具有维持体液的酸碱平衡，调节细胞内的适
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