老年人吃水果：选择升血糖速度慢的

宜的渗透压等作用。老年人具有高血压的情况很多，富钾的水果则具有降低血压的作用。水果中含有的维生素C，还具有促进胶原蛋白合成，促进非血红素铁吸收预防贫血的作用，特别是鲜枣中维生素C含量非常丰富。新鲜水果还含有大量非营养素的生物活性物质，具有防病治病的作用。比如梨具有很好
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