我们天生被鲜味取悦

鲜味取悦，鲜味食品热卖也在意料之中。2009年，第一家鲜味汉堡店（Umami Burger）在洛杉矶开业，这家店的汉堡由厨师精心调配，每一口都能咬到帕尔马干酪、蘑菇、西红柿和其他鲜味浓郁的食材制作的肉饼，味蕾受到鲜味氨基酸的巨大冲击。两年以后，鲜味汉堡已经有五家分店，都是顾客盈门。英国的
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