我们天生被鲜味取悦

。池田菊苗首先对味精申请了专利。现在世界各地的厨房中都有味精的踪迹，但亚洲人尤其喜欢在烹调时使用这种调味品，因此所谓的“味精综合征”在美国被称为“中国餐馆综合征”，味精也随之声名狼藉。虽然很多专家已经证实，头痛等症状并非像传说中那样由味精引起，味精的恶名在人们心目中
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