尝小吃品文化

元馆最初经营的主打面食是虾面，把河虾经过爆炒后加在面条里面。由于渔民们把鳝鱼和河虾搭配出售给店家，于是面条里就增加了鳝鱼，便有了奎元馆的虾爆鳝面。他家的面条虾嫩鳝脆，汤浓味鲜，面条筋道，美不胜言，实在是小吃中的尤物。虾爆鳝面的选材和制作要求非常严格，用的是每条四两不
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