尝小吃品文化

常鲜美，而其中的臭味主要是蛋白质在分解过程中产生了硫化氢气体所造成的。臭豆腐中富含大量的微生素B12，对预防老年性痴呆症有很好的作用。在浙江杭州，最负盛誉的的小吃要数虾爆鳝面，与之紧密相连的则是奎元馆烹制的虾爆鳝面。在当地流传着一句口头禅：“到杭州不吃奎元馆的面，等于没
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