烤肉，用紫苏叶包着吃

有用它作蔬菜或入茶的。韩国人吃烤肉有个习惯，就是一定要用新鲜的紫苏叶和辣椒叶等蔬菜叶子，来包住烤熟的鲜肉。为什么会有这样的饮食习惯呢？这一方面是为了解腻和补充维生素。紫苏叶和辣椒叶都含有丰富的维生素C，而烤肉中有一些容易致癌的物质，维生素C可以阻断或减少致癌物对身体的
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