多吃果蔬功效有四

生素，这类直接从蔬果中提供的天然维生素，无论从吸收和效用来看，均远比人工合成的维生素药丸为好。如天然维生素E至少含8种亚类（生育酚类α、β、γ、δ，以及生育三烯酚类α、β、γ、δ），而在维生素E药丸中则只有α一种。二是含大量食物纤维，这是动物性食物所缺如的。食物纤维的三
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