多吃果蔬功效有四

蔬果。四是含有大量神奇功效的植物化学成分。试看土豆、红薯、胡罗卜埋在地下多脏而不腐烂，靠的是一层薄薄的外皮。再看苹果、梨长在树上需要几个月才成熟，在此过程中经受着日晒（强烈紫外线照射）、雨淋和病虫害的威胁，也全靠一层薄薄的果皮保护着，只要果皮稍有破损就烂了。这是因为
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