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人为什么会爱上咸味
盐,家庭的“掌勺人”可以算好全家人每天用盐的总量,然后将其细化分配到每餐每个菜中,做到放盐时对量掌控到位。其实,并不是每道菜都要加盐,一些已经加足其它咸味调料的菜,基本上是不需要加盐的。其次,要获得理想的咸味,加盐的时间点是非常重要的。同样量的盐,如果在不同的时间点<<上一页 下一页>>
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