防癌症，不存在 “免死金牌”蔬菜

萜类化合物：黄、橙、红、紫色蔬菜如胡萝卜、甘蓝、莴苣，尤其是莴苣叶、苋菜、南瓜、红辣椒等含一定量的萜类化合物。12. 芥子油苷：十字花科蔬菜含量丰富。13.特殊分解酶：甘蓝、卷心菜和大多数绿色植物中含有该酶。14.吲哚类化合物：十字花科蔬菜中含量较丰富。15.干扰素诱生剂：丝瓜、蛇瓜
<<上一页下一页>>

首页 > 电子期刊 > D > 大众医学

本站访问人数：