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成人饮食宜减“钠”增“钾”等

钠元素摄取过量、而钾元素摄取不足的问题。高钠低钾可增加成年人患高血压的风险,而高血压则是引发心脏病和中风的主要风险因素,后者又是全球死亡和残疾的最重要原因。世界卫生组织建议日常饮食中降低钠元素的摄取,多吃富含钾元素的食物。牛奶、奶油、禽蛋等多种食物中含有钠元素,加工
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