预防心血管病：选对脂肪用对油

含饱和脂肪酸的动物油容易引起血脂异常，造成动脉粥样硬化，增加心脑血管疾病危险。不过，考虑到动物性食物是优质蛋白和许多微量营养素的良好来源，在平日的饮食中还是应该适量食用一些瘦肉、鱼、蛋类食物，但是要注意少吃过肥的畜禽肉类食物，减少饱和脂肪的危害。
　　措施三：合理搭配
<<上一页下一页>>

本站访问人数：