“食物相克”没有科学依据

是完全脱离实际的。
　　豆浆和鸡蛋有人说“豆浆和鸡蛋相克”，因为鸡蛋中的蛋白质和豆浆中的胰蛋白酶抑制因子结合，会产生一种不能被人体吸收的物质，从而大大降低了人体对营养的吸收。其实，大豆中胰蛋白酶抑制因子不仅能影响蛋白质的消化吸收，还可以造成腹胀、腹痛与腹泻。但是，这
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