由“营养食谱之争”看到底该怎么吃

养结构”亦无可靠依据予以支持。
　　大众医学：过多的能量摄入及营养不平衡会对居民健康造成什么后果呢？
　　程义勇：2010年慢性病监测结果显示，我国18岁及以上居民糖尿病患病率9.7%；18岁及以上居民超重率30.6%，肥胖率12.0%，比2002年分别增加了34%和69%，能量过剩已成为严重威胁国民健康的突出
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