为奢侈食品找替身

还含有部分矿物质和微量元素，脂肪、胆固醇含量也较低。鲍鱼独享的优势是鲍鱼中球蛋白含量较高，因此不少人对其能增强人体抵抗力的功效推崇备至。从矿物质含量来看，鲍鱼中铁和钙的含量极其丰富，但钙和锌的含量在贝类里并不算优秀。钾含量虽略高一点，但人们日常吃的蔬菜钾含量都比鲍鱼
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